Mit Mungobohnensprossen, in Deutschland auch oft Sojasprossen genannt, können Sie als Koch endlos variieren. Evers Specials bietet gerne Inspiration. Probieren Sie mal die folgenden Rezepten aus!

Mungobohnensprossen
suppe

Mungobohnensprossen / Kartoffel / Porree / Lachs

Soufflé von Mungobohnensprossen

Tom Kha Gai / Farce von Gambas / Soufflé-Masse

Beef Wellington mit Mungobohnensprossen

Rinderfilet / Mungobohnensprossen-Salpicon / Mungobohnensprossen / Schneidebohnen

Gazpacho mit Mungobohnensprossen und Wassermelone

Wassermelone / Mungobohnensprossen / Rome Tomaten / Gurke

Kartoffelpüree mit Mungobohnensprossen

Schollenfilet / Kartoffeln / Porree / Mungobohnensprossen / Rucola

Auf der Haut gebratenen Kabeljau

Mungobohnensprossenkaviar / Blumenkohl / Mungobohnensprossenrisotto / Schneidebohne / Weißweinsoße

Lammellen vom Lachs

Mungobohnensprossen / Avocado / Sojabohn / Rettich / Mungobohnensprossenkrokant

Auf der Suche nach mehr Mungobohnensprossen-Inspiration? Behalten Sie diese Website im Auge: Wir entwickeln noch weitere Rezepte!